Restaurantkwaliteit aan eigen tafel
DON food & events verzorgt stijlvolle, meergangs diners aan huis en op exclusieve locaties in het Groene Hart, Utrecht en het Gooi. Van een intiem 4-gangendiner voor 20 personen tot grote galadiners voor 300 gasten: wij leveren een complete restaurantervaring aan tafel. Onze koks verzorgen de verfijnde bordopmaak en finishing touch op locatie, ondersteund door vast bedienend personeel via Jolijt Hospitality en bijpassende wijnarrangementen.
Diner catering zonder compromis op Smaak en Service
Het serveren van een meergangendiner op locatie vraagt om strakke logistiek.
- Voorbereiding in productiekeuken: de verfijnde sauzen, jus, garingen en marinades worden klaargemaakt in onze productiekeuken aan de Dijketelg in Oudewater.
- Afwerking ter plekke: onze koks bouwen een tijdelijke werkplek op en garen de gerechten à la minute af voor de optimale smaak en temperatuur.
- Synchrone service: onze vaste gastheren en gastvrouwen van Jolijt Hospitality serveren de borden gelijktijdig uit en schenken bijpassende wijnen van Grand Divini.
Seizoensmenu's en Wijnarrangementen
Ons foodbook van circa 20 pagina's wisselt met de seizoenen mee.
- 3-, 4- of 5-Gangendiners: uitgebalanceerde gangen met een focus op verse ingrediënten, verfijnde garnituren en een elegante presentatie.
- Wijnarrangement op maat: zorgvuldig geselecteerde wijnen via onze vaste partner Grand Divini die perfect aansluiten op het menu.
- Dieetwensen: doordat onze koks op locatie de finishing touch doen, kunnen we vegetarische alternatieven of allergenen direct meenemen zonder kwaliteitsverschil.
- Grote diners: ook voor zittende diners tot 300 personen op externe locaties of een bedrijfsfeest catering garanderen wij dezelfde restaurantervaring.
