DON food & events
DON food & events is een full-service B2B eventpartner en cateraar gevestigd in Oudewater, actief in het Groene Hart, Utrecht, Nieuwegein en het Gooi. Met 8 vaste fte, een eigen hospitality-label (Jolijt Hospitality) en een eigen wagenpark verzorgen wij catering voor personeelsfeesten, bedrijfsopeningen, netwerkborrels en productlanceringen van 20 tot 2.000 gasten. Wij schrijven het complete eventscript van A tot Z en regelen catering, 6 eigen stretchtenten, mobiele barren, techniek en live entertainment.
Waarom bedrijven kiezen voor DON food & events
Veel cateringbedrijven leveren uitsluitend eten af of werken met wisselende externe uitzendkrachten. Bij DON food & events pakken we zakelijke bijeenkomsten fundamenteel anders aan.
- Eventplanner met eigen catering in huis: waar organisaties normaal gesproken een los organisatiebureau én een losse cateraar inhuren, schrijven wij zelf het complete eventscript van A tot Z en voeren we dit zelfstandig uit.
- Sales managers zelf op de vloer: de eventmanager die het concept bedenkt en de logistiek voorbereidt, staat tijdens het zakelijke evenement zelf op de vloer als vast aanspreekpunt.
- Eigen personeel via Jolijt Hospitality: geen onbekende uitzendkrachten, maar vaste, getrainde hospitality-krachten die begrijpen hoe je zakelijke gasten professioneel ontvangt.
- Alles in eigen beheer: met 3 bakwagens, 2 bussen, een eigen foodtruck, frietwagen, tapwagen, koelwagens, toiletwagens, mobiele keukens en 6 eigen stretchtenten zijn we onafhankelijk van derden en garanderen we een strakke planning.
- Koken in twee stappen: de ambachtelijke mise-en-place vindt plaats in onze productiekeuken aan de Dijketelg in Oudewater; op locatie garen onze koks de gerechten à la minute af in onze mobiele keukenunits voor een optimale smaak en uitserveersnelheid.
Onze zakelijke concepten op maat
Ieder zakelijk doel vraagt om een specifieke sfeer en dynamiek. Vanuit ons seizoensgebonden foodbook van circa 20 pagina's stemmen we de culinaire invulling naadloos af op jouw bedrijf. Netwerkborrel: onze aanpak combineert culinaire hoogstandjes, boeiende activiteiten en een ontspannen sfeer om een omgeving te creëren waarin mensen op een natuurlijke manier met elkaar in gesprek gaan, met smaakvolle bites, mobiele tapwagens en wijnarrangementen. Spectaculaire opening: tijdens een feestelijke bedrijfsopening nemen wij de volledige organisatie en catering uit handen, van stijlvolle ontvangstcocktails en luxe fingerfood tot complete buffetten en dinnershows. Productlancering: wij ontwerpen een cateringconcept dat de merkidentiteit en boodschap versterkt met een strakke presentatie en hoog serviceniveau.
Hoeveel m² is er nodig per persoon op een zakelijk event?
Voor een veilige en professionele inrichting van een bedrijfspand, loods of tent hanteren wij vaste richtlijnen. Zakelijke netwerkborrel: 1,0 m² per persoon. Bedrijfsfeest (mix van staan en zitgelegenheid): 1,0 tot 1,5 m² per persoon. Zittend galadiner of dinnershow: 1,0 tot 1,5 m² per persoon. Plenaire presentatie of congres (theateropstelling): 0,5 tot 0,8 m² per persoon. Feestavond met dansvloer: reken op 1,0 tot 1,5 m² per 2 personen extra.
Een event dat écht impact maakt.
Een geslaagd zakelijk event prikkelt, verbindt en blijft hangen. Bij DON food & events vertalen we jullie merkidentiteit en doelstellingen naar een hoogwaardige culinaire beleving. Van doordachte foodconcepten tot een vlekkeloze regie: wij zorgen voor een setting waarin connecties ontstaan en indrukken worden gemaakt.